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Werkstudent / Aushilfe für Rezeption

Wir suchen einen Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d) auf Minijobbasis.

Zu Deinen Aufgaben gehören Check in / Check out der Gäste, Betreuung der Gäste im Hotel, Checken der Zimmer vor Anreise der Gäste und die Bearbeitung von Reservierungen.

Dein Profil:

  • Erfahrung an der Rezeption/Empfang
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Erfahrung mit der Hotelsoftware PROTEL von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, positives Auftreten
  • Sie besitzen gute Fremdsprachenkenntnisse

Reinigungskraft (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Zu Ihren Aufgaben gehören die Reinigung und Pflege der Gästezimmer, Bäder, Gasträume im Restaurant und Personalräume unter Berücksichtigung der festgelegten Standards. Sie unterstützen die Etagenleitung bei der Qualitätskontrolle.

Ihr Profil:

  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser junges Küchenteam!

Zu Deinen Aufgaben gehören die Verarbeitung der Zutaten sowie Zubereitung von heißen und kalten Speisen, Kontrolle und Steuerung des vorgegebenen Wareneinsatzes, Beachtung der geltenden Hygienevorschriften und die Zusammenarbeit mit dem Service und anderen Abteilungen.

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Fundiertes Fachwissen und ausgezeichnete technische Kenntnisse des Kochberufs
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Liebe zum Beruf <3

Chefkoch (m/w/d) in Vollzeit

Wir suchen ab sofort eine Leitung für unser junges Küchenteam!

Zu Ihren Aufgaben zählen die Sicherstellung des reibungslosen operativen Ablaufs in unserer Küche,die Führung der unterstellten Mitarbeiter sowie Personaleinteilung und die Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen. Außerdem sind Sie verantwortlich für die Mitarbeiter-Schulungen im Küchenbereich und Kostenmanagemen und nehmen regelmäßig an Besprechungen mit der Betriebsleitung teil.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d oder mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
  • Fundiertes Fachwissen und ausgezeichnete technische Kenntnisse des Kochberufs
  • organisatorisches Talent 
  • analytisch, aktionsfreudig, ein Macher
  • Liebe zum Beruf <3

 

Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit

Zu Ihren Aufgaben zählen die Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts, die personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne und die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes. Außerdem gehört die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und die Abwicklung administrativer Aufgaben zu Ihrem Verantwortungsbereich. Sie sind Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner.

Ihr Profil:

  • Eine positive Grundeinstellung und Ausstrahlung
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Praxiserfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Kundenorientierung
  • Kommunikativer, engagierter Teamplayer
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Servicekraft (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken. Du verstehst es aktiv mit Gästereaktionen umzugehen und auf besondere Anforderungen einzugehen. Du führst Buchungen und Abrechnungen durch.

Dein Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
  • Organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Gastgeberqualitäten

 

Spricht Sie eine dieser Stellenbeschreibungen an? Dann sind Sie genau richtig bei uns! Wir bieten Ihnen ein junges, motiviertes und engagiertes Team, eine positive Arbeitsatmosphäre und eine faire Bezahlung.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
info@bruderherz-nuernberg.de

Adresse

Bruderherz
Luitpoldstraße 15
90402 Nürnberg

Öffnungszeiten

Restaurant und Bar:
geöffnet ab 08:00
Hotel: 24/7